साहित्यिक कैफे

प्रसिद्ध लेखक न केवल इन संस्थानों में भोजन और भोजन करते थे - अक्सर महान कार्यों का जन्म कैफे, बार और रेस्तरां में हुआ था।

कैफे डे फ्लोर

शायद, "कैफे डे फ्लोर" पेरिस के बोहेमियन के बीच सबसे प्रसिद्ध कैफे है। यह 1887 में अपने उद्घाटन के बाद से सचमुच लोकप्रिय हो गया।


कैफे डे फ्लोर में जीन-पॉल सार्त्र और सिमोन डी बेवॉयर

अर्नेस्ट हेमिंग्वे, ट्रूमैन कैपोटे, लॉरेंस डेरेल, मैक्स जैकब, लुई आरागॉन, आंद्रे ब्रेटन अलग-अलग समय में यहां बैठे थे। जीन-पॉल सार्त्र और सिमोन डी बेवॉयर की भी स्थापना में एक अलग तालिका थी।

"कैफ़े डे फ्लोर" में सार्त्र और डी बेवॉयर को एक अलग तालिका सौंपी गई थी

साहित्यकारों के अलावा, कलाकार और मूर्तिकार भी कैफे में नियमित थे। पाब्लो पिकासो, ओसिप ज़डकिन, आंद्रे डेरेन और अल्बर्टो गियाकोमेटी ने सेंट-जर्मेन और सेंट बेनोइस के चौराहे पर, पेरिस के VI अभ्रक में स्थित इस आरामदायक जगह को देखने का मौका नहीं छोड़ा।

"कैफ़े डे फ़्लोर" में गिलौम अपोलिनेयर द्वारा प्रसिद्ध "पेरिस शाम" का आयोजन किया गया। 1994 से, फ्रेडरिक बेगबेर द्वारा स्थापित साहित्यिक "फ्लोरा पुरस्कार" यहां आयोजित किया गया है।

हैरी के बार

वेनिस "हैरीज़ बार" का उल्लेख कई बार अर्नेस्ट हेमिंग्वे के उपन्यास बियॉन्ड द रिवर में पेड़ों की छाया में किया गया है। वे कहते हैं कि लेखक को यहां "सूखी" मार्टिनी ऑर्डर करना पसंद था, जिसे उन्होंने "मॉन्टगोमरी" कहा था - ब्रिटिश फील्ड मार्शल के सम्मान में। हेमिंग्वे के अनुसार, बर्नार्ड मोंटगोमरी ने कभी भी एक लड़ाई नहीं लड़ी जब तक कि उनके पास 1 से 15 से कम के प्रतिद्वंद्वी पर संख्यात्मक श्रेष्ठता नहीं थी।


हैरी के बार, 1949 में अर्नेस्ट हेमिंग्वे

यहां से और कॉकटेल की तैयारी का नुस्खा: जिन के 15 भाग और वर्माउथ का एक हिस्सा। वैसे, "हैरी के बार" में "मार्टिनी मॉन्टगोमरी" को आज परोसा जाता है।

हैरी के बार में, हेमिंग्वे को मार्टिनी मॉन्टगोमरी का ऑर्डर करना बहुत पसंद था।

अन्य प्रसिद्ध बार ग्राहकों में चार्ली चैपलिन, आर्टुरो टोस्कानिनी, अल्फ्रेड हिचकॉक, वुडी एलेन, ऑर्सन वेल्स, ट्रूमैन कैपोटे, बैरन फिलिप डे रॉथ्सचाइल्ड और अरबपति अरोटोटल ओनासिस शामिल हैं।

ले डोमे कैफे

पेरिस का एक और "मोती" आरामदायक "ले डोमे कैफे" है। व्लादिमीर मायाकोवस्की ने अक्सर इस जगह का दौरा किया, जिसने पेरिस के बारे में अपनी कविताओं के चक्र में संस्था का नाम भी काट दिया।

आमतौर पर

हम कहते हैं:

सभी सड़कें

रोम का नेतृत्व।

ऐसा नहीं है

मोनपरनसे में।

मैं कसम खाता हूँ।

और रेम

और रोमुलस,

और रिमूल और रम

में "रोटंडा" आएगा

या "हाउस" में।

व्लादिमीर मायाकोवस्की ने अपनी कविता में "ले डोमे कैफे" को अमर कर दिया

यह बहुत ही आरामदायक और सम्मानजनक कैफे हमेशा से कवियों, चित्रकारों, मूर्तिकारों के लिए एक बैठक स्थल माना जाता रहा है, लेकिन, सबसे ऊपर, अंग्रेजी और अमेरिकी लेखक। उनके आगंतुकों में सबसे प्रसिद्ध हैं, सर्वव्यापी अर्नेस्ट हेमिंग्वे, साथ ही हेनरी मिलर, सिमोन डी बेवॉयर, जीन-पॉल सार्त्र, फ्रांसिस स्कॉट फिट्ज़गेराल्ड और कई अन्य। "ले डोमे कैफे" पर भी अतुलनीय एडिथ पियाफ ने अपने गीत "पेरिस" में गाया था।


"ले डॉमे कैफे", 1925

चील और बच्चा

ऑक्सफोर्ड के सबसे पुराने पबों में से एक, "द ईगल एंड चाइल्ड" को साहित्यिक सर्कल "इंकलिंग" के सदस्यों के लिए प्रसिद्धि मिली। 1939 से 1962 तक 23 वर्षों के लिए प्रत्येक मंगलवार सुबह (11:30 से 13:00 बजे तक) बैंड के सदस्य: अंग्रेजी के प्रोफेसर और साहित्यकार जॉन रोनाल्ड रूएल टॉलिकेन, उनके मित्र, मैग्डलेन कॉलेज के शिक्षक, क्लाइव स्टेपल लुईस और ओवेन बारफील्ड , चार्ल्स विलियम्स, क्रिस्टोफर टोल्किन, एडम फॉक्स और अन्य (लगभग 20 लोग) एक पब में (एक चिमनी के साथ एक छोटे से हॉल में अक्सर, खरगोश की कैबिनेट कहा जाता है) में इकट्ठा हुए और अपने नए लिखित कार्यों के अंश पढ़े, अपनी रचनात्मक योजनाओं को साझा किया और चर्चा की साहित्य की नवीनता। परिचित और उसी समय, उनकी पसंदीदा संस्था "इनक्लिग" को प्यार से "बर्ड विद बेबी" ("बर्ड एंड बेबी") कहा जाता था।

द लॉर्ड ऑफ द रिंग्स को सबसे पहले द ईगल एंड चाइल्ड में पढ़ा गया था

दिलचस्प है, समूह की बैठक को केवल एक बहुत ही वैध कारण के लिए याद करना संभव था, लिखित रूप में कहा गया है। या युद्ध के वर्षों के दौरान, जब "द ईगल एंड चाइल्ड" ने बहुत सारे सैनिकों को पैक किया, और सभी बीयर सेना द्वारा नशे में थे। बीयर के बिना, कोई साहित्य नहीं है, इंकलाबियों ने विश्वास किया, और बैठक को दूसरी जगह स्थानांतरित कर दिया।


द ट्राउट इन पब, 1947 के पास इनकिंग्स

"Donon"

यहाँ यह सब समाप्त हो गया: डोनर में रात्रिभोज,

परिचय और रैंक, बैले, वर्तमान स्कोर ...

अन्ना अखमतोवा

Moika तटबंध पर इमारत, 24 - अब एक तीन मंजिला घर है। लेकिन सौ साल पहले, सामाजिक जीवन यहां पूरे जोरों पर था। आंगन में एक फैशनेबल रेस्तरां "डोनन" था, जो अपने उत्कृष्ट भोजन, रोमानियाई ऑर्केस्ट्रा और उत्कृष्ट सेवा के लिए प्रसिद्ध था।


रेस्तरां "डोनन" में भोज, 1910

डोनन के नियमित मेहमानों में से एक मिखाइल साल्टीकोव-शेड्रिन था।

इवान तुर्गनेव (जो अगले घर में रहते थे, कोन्यूशनेया, 13), निकोलाई कोस्टोमारोव और ग्रिगोरी रासपुतिन ने विभिन्न वर्षों में संस्था में भोजन किया। रेस्तरां में एक बगीचा था, जिसे मिखाइल साल्टिकोव-शेडक्रिन ने अपने "सेंट पीटर्सबर्ग में एक प्रांतीय की डायरी" में उल्लेख किया था। 1890 के दशक से, डॉनन सब्बाथ यहां आयोजित किए गए थे, जिसमें प्रसिद्ध लेखकों ने भाग लिया था। एक विशेष "डिनर एल्बम" में कार्टून और इंप्रोटेप्टू रखे गए।

1910 में, "डॉनन" के नए मालिक ने रेस्तरां को 36 एंग्लिस्काया तटबंध पर स्थानांतरित किया, इसे "ओल्ड डोनो" कहा। 1914 में, संस्थान को बंद कर दिया गया था।

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